Жаркое со свининой в горшочках

Фото Жаркое со свининой в горшочках
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Жаркое в горшочках - это невероятно вкусное блюдо. Его можно подать на праздничный стол или просто на семейный ужин. Жаркое получается очень ароматным, сочным и с приятным послевкусием.

Ингредиенты:


Свинина 700 гр;
Картофель 5 шт;
Лук репчатый 1 шт;
Морковь 1 шт;
Перец болгарский 1 шт;
Помидоры 2-3 шт;
Сметана 200 гр;
Прованские травы по вкусу;
Перец, соль по вкусу;
Сыр 200 гр;
Зелень по вкусу.

Приготовление:


    Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Солим, перчим по вкусу, добавляем итальянские травы и оставляем на 30 минут.


    Тем временем чистим картофель и нарезаем мелкими кубиками. Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Перец нарезаем небольшими кубиками. Помидоры нарезаем полукольцами.


    Выкладываем в горшочек слоями ингредиенты. На дно выкладываем картофель, солим и смазываем сметаной.


    Затем морковь слоем, сверху перец.


    Выкладываем помидоры, солим и покрываем луком.


    Выкладываем маринованное мясо и смазываем обильно сметаной.


    Наливаем воды вровень с последним слоем.


    Разогреваем духовку до 220 С и ставим запекаться на 30-35 минут с закрытой крышкой.


    Затем снимаем крышку, посыпаем тёртым сыром и отправляем еще на 25-30 минут без крышки.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии