Нутовые котлеты

Фото Нутовые котлеты
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нутовые котлеты - это не только необычное, а еще и очень полезное блюдо. Кроме этого, они получается очень вкусными, пышными и смогут приятно удивить не только вас, но и всю вашу семью.

Ингредиенты:


Нут сухой 200 гр;


Семена кардамона и тмина 2 ч. л;


Чеснок 2 зубчика;


Лук 1 шт;


Укроп 1 пучок;


Соль по вкусу.

Приготовление:


    Промываем нут и замачиваем на 6-8 часов.


    После чего воду сливаем, заливаем новую и варим 30 минут.


    Откидываем нут и даем воде стечь.


    Семена кардамона и тмина измельчаем с помощью кофемолки.


    Чистим лук и нарезаем небольшими кусочками. Чеснок очищаем.


    Выкладываем в блендер лук, чеснок, вареный нут и специи. Измельчаем до образования фарша.


    Добавляем в фарш, мелко нарезанный укроп и все перемешиваем.


    Мокрыми руками формируем котлеты. Берём противень, смазываем маслом и выкладываем котлеты.


    Разогреваем духовку до 180 С и запекаем котлеты 15 минут.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии