Очень простые и вкусные печеньки, прям как в детстве! Готовятся они из слоеного теста и получаются в меру сладкими. Деткам понравятся настолько, что улетят со стола как семечки.
Ингредиенты:
слоеное тесто – 1 кг
сахар – 1,5 стакана
корица/ванильный сахар по вкусу
Приготовление:
Делим тесто на две части.
Каждую часть раскатывааем в пласт.
Насыпаем на рабочую поверхность стола 0,25 стакана сахара, кладём сверху пласт теста.
Слегка прижимаем тесто к сахару. Сверху на тесто насыпаем еще 0,25 стакана сахара.
Оределяем середину пласта (по узкой стороне) и начинаем скатывать тесто в рулет до середины.
То же самое делаем с противоположной стороны. При сворачивании подсыпаем еще 0,25 стакана сахара. По вкусу добавляем корицу или ванильный сахар.
Нарезаем рулет на печенье шириной 1,5 см и выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя расстояние между печеньями 3-4 см.
То же самое делаем и со вторым пластом теста.
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
