Домашнее печенье "Ушки" из слоеного теста

Фото Домашнее печенье
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Очень простые и вкусные печеньки, прям как в детстве! Готовятся они из слоеного теста и получаются в меру сладкими. Деткам понравятся настолько, что улетят со стола как семечки.

Ингредиенты:


слоеное тесто – 1 кг
сахар – 1,5 стакана
корица/ванильный сахар по вкусу

Приготовление:


    Делим тесто на две части.
    Каждую часть раскатывааем в пласт.
    Насыпаем на рабочую поверхность стола 0,25 стакана сахара, кладём сверху пласт теста.
    Слегка прижимаем тесто к сахару. Сверху на тесто насыпаем еще 0,25 стакана сахара.
    Оределяем середину пласта (по узкой стороне) и начинаем скатывать тесто в рулет до середины.
    То же самое  делаем с противоположной стороны. При сворачивании подсыпаем еще 0,25 стакана сахара. По вкусу добавляем корицу или ванильный сахар.
    Нарезаем рулет на печенье шириной 1,5 см и выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя расстояние между печеньями 3-4 см.
     То же самое делаем и со вторым пластом теста.
    Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии