Маринованный красный лук

Фото Маринованный красный лук
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Этот маринованный красный лук отлично подойдет для какого-нибудь салата, овощного гарнира, бутербродов или мяса. Он получается хрустящий и очень ароматный. Больше ни один ваш пикник не пройдет без этого лучка!

Ингредиенты:


​яблочный уксус – 2 ст. л.
вода – 2 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
крупные красные луковицы – 2 шт.
сахар – 1 щепотка
молотый черный или белый перец – по вкусу

Приготовление:


    Очищаем лук и тонко нарезаем его на колечки или полукольца.
    Кладём в дуршлаг и поливаем его кипящей водой, тут же под краном обдаём холодной. Повторяем еще раз.
    Кладем лук в миску и добавляем к нему все специи: соль, сахар и уксус. Перемешиваем.
    Ставим мариноваться, через 2 часа лук готов.

***

Приятного аппетита!



Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии