«Ленивый» яблочный штрудель из лаваша

Быстрый и простой, но очень вкусный рецепт легкого десерта.
Фото «Ленивый» яблочный штрудель из лаваша
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Штрудель из лаваша готовится очень быстро и практически ничем не отличается от настоящего! Сверху хрустящая корочка, а под ней — ароматная начинка. Очень просто и безумно вкусно! ​

Ингредиенты:


лаваш тонкий 2 шт.;
масло сливочное 70 грамм;
яблоки 400 грамм;
орехи грецкие горсть;
лимонный сок 2 ст.ложки;
корица 1 ч.ложка;
сахар 1 ст.ложка;
ванильный сахар щепотка;
яйцо 1 шт.;
панировочные сухари.

Приготовление:


    Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семян, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
    Разогреть на сковороде половину сливочного масла, выложить яблоки, добавить сахар и корицу, перемешать и тушить на слабом огне до мягкости, примерно 15 минут.
    Добавить к яблокам панировочные сухари, перемешать и снять с огня.
    Грецкие орехи измельчить с помощью блендера или скалки.
    Разложить один лист лаваша на столе и смазать сливочным маслом.
    Выложить половину яблочной начинки и половину орехов. Распределить по поверхности и скрутить рулет, подгибая края лаваша к середине.
    Те же действия повторить относительно второго лаваша и второй половины начинки.
    Переложить рулеты на противень, покрытый пергаментом, смазать яичным желтком, посыпать сахаром и корицей.
    Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии