Вкуснейшая паста с креветками

Фото Вкуснейшая паста с креветками
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Казалось бы, обычные макароны, но нет! Никогда еще ваша паста не получится такой вкусной, как с нашим рецептом. Блюдо очень ароматное, с пикантной ноткой и сливочной нежностью.

Ингредиенты:
креветки очищенные – 200 г
оливковое масло – 2 ст. л.
паста – 200 г
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу
томатная паста или консервированные томаты –400 г
красный сладкий молотый перец –  по вкусу
чёрный молотый перец – по вкусу
чеснок –  по вкусу
сливочное масло – 1 ст. л.Приготовление:


    Варим пасту.
    Пока паста варится, готовим креветки: в сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло и разогреваем оливковое масло.
    Добавляем очищенный давленый чеснок и готовим 1 минуту, пока он не даст аромат. Сразу после этого добавляем очищенные  креветки.
    Готовим 3–5 минут. Затем перекладываем их в миску и пока оставляем.
    Готовим соус: в ту же сковороду кладём консервированные томаты или томатную пасту, добавляем соль, красный и черный перец и готовим на медленном огне 5 минут, периодически помешивая.
    Когда соус немного загустеет, добаввляем готовую пасту.
    Перемешиваем пасту с соусом и затем добавляем креветки.
    Снова перемешиваем  и при необходимости солим. 
    Петрушку моем, обсушиваем, мелко режем и посыпаем  готовую пасту с креветками.
***
Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии