Как пожарить мясо или рыбку знают все, а вот как огурцы - вряд ли. Мы уверены, вы еще такого не пробовали! Это очень необычная и вкусная закуска, огурчики будут в хрустящем кляре и сочными внутри.
Ингредиенты:
Огурцы 4-5 шт;
Яйцо куриное 1 шт;
Пшеничная мука 3 ст. л;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло 2 ст. л.
Приготовление:
Моем огурцы и нарезаем кружочками.
Для кляра взбиваем яйцо, добавляем муку, соль, перец и тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Каждый кружочек огурца обмакиваем в кляре и выкладываем на сковороду.
Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
