Пирог со сладким перцем и сыром

Фото Пирог со сладким перцем и сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Если у вас закончились идеи и вы не знаете, чтобы такого вкусного приготовить на ужин, тогда воспользуйтесь нашим рецептом. Восхитительное сочетание сыров с болгарским перцем вас приятно удивит. Пирог получится сытным, с насыщенным вкусом и ароматом.​

Ингредиенты:


Мука 2 стакана;
Разрыхлитель 2 ч. л;
Яйца 5 шт;
Брынза 500 гр;
Сыр чеддер или гауда 200 гр;
Масло оливковое 125 гр;
Масло сливочное 150 гр;
Перец болгарский 2 шт;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Сливочное масло растапливаем на огне и слегка даём остыть.


    Муку просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель, соль.


    Взбиваем яйца с оливковым маслом и добавляем в муку. Вливаем сливочное масло и тщательно перемешиваем.


    Сыр натираем на крупной тёрке, брынзу крошим вилкой.


    Перец моем, удаляем плодоножки, семена и нарезаем длинными полосками.


    Берём форму для выпечки, выкладываем тесто формируя бортики.


    Перец скручиваем в форме рулетиков и выкладываем в тесто. Добавляем брынзу и засыпаем тертым сыром.


    Разогреваем духовку до 190 С и ставим выпекаться на 35-40 минут.


    Пирог подаем в горячем виде.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии