Вкуснейшая шарлотка со сливами

Фото Вкуснейшая шарлотка со сливами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эта шарлотка со сливами даже вкуснее яблочной, а готовится вообще без особых усилий. Каждая хозяйка имеет собственный, "самый вкусный", рецепт. Но соблюдаются самые главные принципы приготовления. О них мы вам расскажем в нашем рецепте!

Ингредиенты:


слива – 12-15 шт.
яйца – 3  шт.
сахар – 100 г
мука – 180-200 г
сметана – 3 ст. л.
сливочное масло – 100 г
ваниль – по вкусу
разрыхлитель – 7 г

Приготовление:


    Сливу моем, обсушиваем, удаляем косточки, разрезаем на дольки .
    Яйца хорошенько взбиваем миксером, постепенно подсыпая сахар.
    Добавляем сметану и продолжаем еще полминуты взбивать.
    Одновременно растапливаем кусочек сливочного масла, немного остудив, вливаем в миску, перемешиваем.
    Затем добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ваниль по вкусу, перемешиваем, чтобы не было комочков. Сначала добавляем 180 г муки, и если тесто окажется жидковатым, добавляем еще 20 г.
    Замешиваем тесто до однородности. 
    Затем перекладываем его в форму для выпечки, дно которой мы предварительно застелили пекарской бумагой.
    Равномерно раскладываем сливовые дольки.
    Выпекаем сливовую шарлотку 20-25 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов.

***

Приятного аппетита!




Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии