Мы все привыкли к сладким маффинам, а что если сделать их непривычными - с кабачками? Они получатся очень вкусными, полезными и красивого цвета, а главное - они точно приятно удивят ваших домашних!
Ингредиенты:
кабачки – 600 г
яйца – 2 шт.
мука цельнозерновая – 1/2 стакана
чеснок – 5 г
соль – по вкусу
раститльное масло для смазывания формы
Приготовление:
Кабачок моем, обсушиваем и натираем на тёрке.
Добавляем в миску все ингредиенты, тщательно перемешиваем.
Формочки для маффинов слегка смазываем маслом и выкладываем в них получившуюся смесь.
Выпекаем маффины в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.
Подаём маффины с натуральным йогуртом.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
