Салат из печени трески

Фото Салат из печени трески
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Красиво оформленный салат из печени трески послужит вам отличным, праздничным блюдом. Нежная печень хорошо сочетается со всеми ингредиентами салата, и он получится изысканным и вкусным, а еще и очень нарядным.​

Ингредиенты:


Консерва печени трески 1 банка;
Картофель 2-3 шт;
Морковь 1-2 шт;
Яйца 3 шт;
Лук зеленый 5-6 шт;
Сыр твердый 50 гр;
Майонез по вкусу;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Открываем банку с печенью трески и сливаем масло. Перекладываем в ёмкость и тщательно разминаем вилкой.


    Отвариваем картофель и морковь в мундирах. Даем остыть, и очищаем.


    Морковь натираем на мелкую терку, а картофель на крупной терке в отдельную емкость.


    Отвариваем яйца вкрутую, даем остыть, и очищаем от кожуры. Отделяем желток от белка. Желток натираем на мелкой тёрке, а белок на крупной.


    Лук зеленый нарезаем мелкими кусочками. Сыр натираем на тёрке.


    В салатницу на дно выкладываем картофель и аккуратно разравниваем. Затем  кладем слой трески и посыпаем зелёным луком.


    Смазываем равномерно слоем майонеза, выкладываем тертый белок, затем слой морковки.


    Посыпаем тёртым сыром и смазываем вторым слоем майонеза.


    Затем выкладываем тертый желток. Поливаем слегка майонезом и украшаем зеленью.


    Ставим в холодильник, чтобы салат пропитался.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии