Домашние пирожки с капустой

Фото Домашние пирожки с капустой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пирожки с капустой - ну прям вкус детства. Вам будет только в радость и самим окунуться в то беззаботное время, и своих детишек порадовать. Очень вкусные, пышные и румяные пирожки с такой сочной и ароматной начинкой - настоящее лакомство для всей семьи!

Ингредиенты:

Для теста:


кефир – 250 мл
растительное масло – 125 мл
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 10 г
мука – 500 г

Для начинки:


капуста – полкочана небольшого 
лук репчатый – 1 шт.
яйцо варёное – 3 шт.
соль – по вкусу

Приготовление:


    Готовим тесто: кефир и подсолнечное масло слегка подогреваем до тёплого состояния.
    Затем добавляем соль и сахар, далее дрожжи и просеянную муку.
    Муку добавляем порционно. Замешиваем тесто.
    Даём тесту подойти в тёплом месте.
    Готвим начинку: капусту и лук нарезаем,обжариваем до готовности.
    Варёные яйца чистим, мелко режем и соединяем с капустой, солим по вкусу. Начинка готова.
    Когда тесто подойдёт,формируем из него аккуратные пирожки, добавляем начинку.
    Даём им подойти минут 20 и затем выпекаем в духовке при температуре 220 градусов примерно 20-25 минут.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии