Жареная ветчина с сыром в кляре

Фото Жареная ветчина с сыром в кляре
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Жареная ветчина с сыром в кляре - это почти как котлета, только делается быстрее и получается интересней. Под хрустящей корочкой вас ждет ароматная ветчина и тягучий сыр. Такая начинка будет просто таять во рту!​

Ингредиенты:


Сыр 200 гр;
Ветчина 200 гр;
Растительное масло для жарки;
Зелень по вкусу;
Яйца 2 шт;
Сметана 2 ст. л;
Мука 2-3 ст. л;
Соль по вкусу.

Приготовление:


    Сыр и ветчину нарезаем ломтиками шириной примерно 4 см.


    Для кляра яйца смешиваем со сметаной и взбиваем.


    Добавляем муку, соль по вкусу и взбиваем до состояния, как тесто на оладьи.


    Соединяем ломтики ветчины и сыра вместе. Заворачиваем в рулетики и обмакиваем в кляре.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.


    Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии