Лёгкая запеканка из кабачков

Фото Лёгкая запеканка из кабачков
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Простой и легкий ужин вам обеспечен, если у вас под рукой есть наш рецепт, лишний кабачок и йогурт. Потратив всего часа пол у вас на столе будет красоваться вкусная запеканка, которая послужит вам сытным, овощным ужином.

Ингредиенты:


кабачок молодой - 1 шт
йогурт натуральный или сметана - 3 ст. л.
яйцо - 2 шт
сыр - 100 г
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу

Приготовление:


    Кабачок моем, обсушиваем, нарезаем.
    Затем кладём нарезанный кабачок в форму для запекания.
    В миске соединяем яйца, йогурт или сметану, мелко нарезанную зелень, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем.
    Заливаем получившейся смесью кабачки.
    Сверху запеканку посыпаем тёртым сыром и ставим форму в разогретую до 190 градусов духовку, запекаем до готовности, которую можно определить по румяной корочке или проткнув запеканку шпажкой. Кабачки должны стать мягкими.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии