Свиная отбивная с ананасом и сыром

Фото Свиная отбивная с ананасом и сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Свиная отбивная готовится совершенно не сложно, поэтому отлично подойдет как вариант блюда в тот момент, когда вы пришли уставшими с работы и не хотите долго стоять за готовкой. Отбивная получится нежная, сочная и ароматная, а ананас и сыр выгодно оттенят и дополнят вкус блюда.

Ингредиенты:


Свинина 500 гр;
Майонез 200 гр;
Лук 3 шт;
Сыр твердый 200 гр;
Ананасы консервированные 100 гр;
Соль, перец по вкусу;

Приготовление:


    Мясо моем и нарезаем ломтиками поперек волокон, толщиной 1 см.


    Каждый кусок мяса отбиваем с обеих сторон, стараемся не порвать мясо.


    Отбитые куски мяса солим и перчим по вкусу. Даем постоять 5 минут.


    Достаем противень и смазываем растительным маслом. Выкладываем отбивные на противень.


    Чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем на мясо.


    Поверх лука равномерно распределяем майонез.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим мясо на 30 минут.


    Тем временем подготавливаем ананасы кусочками и сыр натираем на терке.


    Достаем противень, выкладываем кусочки ананаса на мясо и посыпаем тертым сыром.


    Отправляем обратно в духовку на 20 минут. После чего выключаем огонь и даем постоять 5 минут.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии