Нежнейшее куриное филе, запеченное с грибами в йогурте

Куриное филе с грибами – лёгкое и вкусное диетическое блюдо. Подавать его можно с рисом или с овощным салатом. Отличный вариант для ужина или обеда.
Фото Нежнейшее куриное филе, запеченное с грибами в йогурте
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


куриное филе - 500 г
шампиньоны - 250 г
натуральный йогурт  - 1 стакан
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу
зелень - по вкусу

Приготовление:


    Лук и грибы чистим, нарезаем их и затем обжариваем в небольшом количестве оливкового масла на сковороде.
    В курином филе делаем неглубокие надрезы, чтобы курица быстрее пропеклась.
    В форму для запекания выкладываем половину готовых грибов с луком, сверху кладём куриную грудку, затем сверху оставшиеся грибы с луком.
    Далее добавляем в форму йогурт и несколько ложек кипяченой воды и ставим в духовку запекаться при температуре 170 градусах на 25-30 минут.
    Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанной зеленью.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии