Вкуснейший яблочный штрудель

В сезон яблок так здорово приготовить домашний яблочный штрудель. Такая выпечка не займет много времени и, несомненно, украсит ваше чаепитие.
Фото Вкуснейший яблочный штрудель
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


слоеное тесто – 2 листа
яблоки большие – 3 шт.
корица – ½ ч. л.
сахар – 4 ст. л.
мука – 2 ст. л.
орехи по вкусу – ½ стакана
коричневый сахар – 3 ст. л.
панировочные сухари – 2 ст. л.
яйцо – 1 шт.
вода – 1 ч. л.

Приготовление:


    Разогреваем духовку до 190 градусов.
    Очищаем яблоки и нарезаем их кубиками.
    Выкладываем яблоки в миску и смешиваем с корицей, коричневым сахаром и 2 ложками обычного сахара и мукой. Оставляем смесь на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.
    Орехи рубим ножом. Затем в отдельной миске смешиваем орехи, 2 ложки сахара и сухари.
    Раскатываем один лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную начинку. Закрываем начинку, завернув края теста. Затем повторяем тоже самое со вторым листом и оставшейся начинкой. Загибаем края рулетов.
    Выкладываем штрудели на противень, застеленный пекарской бумагой.

    Смазываем яичной смесью, приготовленной из яйца, взбитого с 1 ч. л. воды.
    Делаем продольные надрезы на каждом штруделе.
    Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
    Готовые штрудели подаем с мороженым или взбитыми сливками.

***
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии