Песочные корзинки со сгущенкой и орехами

Фото Песочные корзинки со сгущенкой и орехами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Песочные корзинки - это яркое воспоминание из детства. Их готовили дома многие хозяйки и передавали рецепт из поколения в поколение. Сейчас их, конечно, можно купить в магазине, но вот их свежесть никто не гарантирует. Мы предлагаем вам приготовить корзиночки со сгущенкой дома. Они получаются очень вкусными и сладким, а тесто рассыпчатым и нежным.​

Ингредиенты:


Мука 2 стакана;
Масло сливочное 200 гр;
Сахар 100 гр;
Яйцо 1 шт.
Для начинки:
Вареное сгущенное молоко 1 банка;
Орехи 50 гр.

Приготовление:


    Сливочное масло комнатной температуре взбиваем с сахаром. Добавляем яйцо и еще раз взбиваем.


    Добавляем муку и замешиваем тесто.


    Формируем из теста шар и убираем в холодильник на 1 час.


    Орехи толчем в крошку.


    Достаем тесто и раскатываем между листами пергамента толщиной 3-4 мм.


    Вырезаем кружочки и выкладываем в формочки. Прижимаем тесто к стенкам и убираем в холодильник на 30 минут.


    Разогреваем духовку до 180 С и отправляем корзинки выпекаться на 15-20 минут.


    Достаем и даем корзинкам остыть. После чего вынимаем из формочек и заполняем сгущенкой, посыпаем орехами.


    Отправляем в холодильник на 20-30 минут и подаем.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии