Паста с охотничьими колбасками перенесет вас в сказочную Италию. Такое блюдо получится очень вкусным, под незабываемым томатным соусом и пропитанным непревзойденным ароматом копченых колбасок.
Ингредиенты:
Охотничьи колбаски 200-300 гр;
Помидоры черри 100гр;
Макароны 1 упаковка;
Лук 1 шт;
Томатная паста 1 упаковка.
Соль, перец по вкусу;
Сыр 70 гр.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Ставим воду и варим макароны.
Охотничьи колбаски нарезаем небольшими кусочками. Помидоры черри моем и нарезаем мелкими кубиками.
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с растительным и выкладываем лук.
Обжариваем 2-3 минуты и добавляем колбаски с помидорами. Обжариваем 5-7 минут.
Томатную пасту, если сильно густая, смешиваем немного с водой. Добавляем соль, перец и специи по вкусу.
С готовых макарон сливаем воду и выкладываем в сковороду. Заливаем соусом, перемешиваем и тушим 5 минут.
Готовую пасту насыпаем в тарелку и по желанию посыпаем тёртым сыром.
***
Приятного аппетита!
