Паста с морским коктейлем за 30 минут

Фото Паста с морским коктейлем за 30 минут
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сколько времени нужно потратить на то, чтобы приготовить вкусный, сытный и красивый ужин? Отвечаем: полчаса. Этого времени достаточно, чтобы отварить спагетти и сделать замечательный томатный соус с морепродуктами. Блюдо подойдет и для повседневного меню, и для романтического ужина, и станет палочкой-выручалочкой, если к вам неожиданно нагрянули гости.

Ингредиенты:


спагетти 300 грамм;
лук 1 шт.;
чеснок 1 зубчик;
молотая паприка 1 ч.ложка;
помидоры 400 грамм;
куриный бульон (или вода) 250 мл;
готовый морской коктейль 240 грамм;
оливковое масло для обжаривания;
зелень для подачи;
лимонный сок для подачи;
соль по вкусу.

Приготовление:

1) Морской коктейль разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.2) В помидорах сделать надрезы, залить кипятком, снять кожицу, мякоть мелко нарезать либо измельчить с помощью блендера.3) Лук и чеснок мелко нарезать.4) В большой глубокой сковороде либо сковороде вок разогреть оливковое масло, добавить лук, чеснок и обжарить до прозрачности.5) Добавить на сковороду томатное пюре, паприку и влить куриный, бульон. Довести до кипения, снизить огонь до слабого и тушить 3-4 минуты.6) Добавить на сковороду размороженные морепродукты, перемешать и тушить 5-7 минут.7) Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке, добавив в воду щепотку соли и немного оливкового масла. Слить воду и добавить спагетти на сковороду.8) Перемешать и готовить еще 3 минуты, затем приправить по вкусу.9) Разложить пасту по тарелкам, сбрызнуть лимонным соком и украсить зеленью.

***

Приятного апетита!
Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии