Бланманже творожное по-домашнему

Фото Бланманже творожное по-домашнему
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот рецепт особенно подойдет тем, у кого дети не едят в чистом виде творог. Для приготовления вам понадобится минимальный набор продуктов и каких-то полчаса, без учета охлаждения. Очень нежный и вкусный десерт со свежими ягодами.

Ингредиенты:


молоко – 0,5 стакана
желатин – 1 пакетик (15 г) 
ванильный сахар – 1 пакетик (10 г) 
творог– 250 г 
сметана – 0,5 стакана 
сахарная пудра – 0,5 стакана 
ягоды или фрукты – по вкусу

Приготовление:


    Желатин разводим в молоке и оставляем для набухания на 20 минут.
    Творог смешиваем с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.
    Фрукты или ягоды моем, обсушиваем и нарезаем.
    Желатин нагреваем до горячего состояния, но не кипятим.
    Осторожно вливаем желатин в творожную массу, тщательно перемешиваем. 
    Выкладываем массу в форму (или в порционные формы) и ставим в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
    Творожное бланманже готово,теперь украшаем его кусочками фруктов и ягодами по вкусу.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии