Намечается грандиозная вечеринка и хочется удивить гостей? Предлагаем сделать свой собственный ликер из черной смородины. Безупречный аромат, нежный ягодный вкус и благородный цвет, чего еще не хватает? Да только кубика льда и можно наслаждаться!
Ингредиенты:
черная смородина – 1 кг
водка – 1 л
сахар – 500 г
питьевая вода – 250 мл
листья смородины – 6 шт.Приготовление:
Смородину перебираем и промываем, обсушиваем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре.
Добавляем к ягодам листья смородины, заливаем водкой и настаиваем в течение недели.
Через неделю настойку процеживаем.
Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеженной настойкой.
Готовый ликер разливаем по бутылкам и плотно их закупориваем.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
