Вкуснейшая курица в кляре

Фото Вкуснейшая курица в кляре
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Приготовленная курочка по этому рецепту гарантированно будет очень сочной и вкусной, ведь готовится она в собственном соку, сохраняя всю гамму вкусов внутри. Хрустящая корочка и нежное мясо - отличное и вкусное сочетание в закуске для большой компании!

Ингредиенты:


Куриное филе 1 кг;
Лимон 1 шт;
Пищевая сода 1 ч. л;
Картофельный крахмал 1 ч. л;
Соль по вкусу;
Мука для панировки.

Приготовление:


    Нарезаем небольшими кусочками куриную грудку.


    Добавляем соду, солим и поливаем лимонным соком, выдавленным из лимона, грудки.


    Затем добавляем крахмал, перемешиваем и ставим на 15 минут, чтобы филе пропиталось.


    Берем каждый кусочек и обваливаем его в муке.


    Разогреваем растительное масло на сковородке и выкладываем кусочки.


    Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии