Маринованные помидоры черри - это отличная закуска на любом столе! Конечно же, вкуснее они получатся если готовить их дома, а не покупать. Наш простой и легкий рецепт должен быть в блокнотике у каждой хозяйки.
Ингредиенты:
Помидоры черри 500 гр;
Соль 2 ст. л;
Сахар 2 ст. л;
Уксус 9% 2 ст. л;
Черный перец горошком 20 шт;
Кориандр 20 шт;
Чеснок 2 зубчика;
Зелень по вкусу;
Лавровый лист по вкусу.
Приготовление:
Перебираем помидоры и моем.
Подготавливаем специи и стерилизуем банки.
Выкладываем в банки помидоры, зелень и чеснок.
Заливаем помидоры кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.
Сливаем воду и подготавливаем маринад.
Заливаем маринад в банки и стерилизуем 10 минут.
Закатываем банки крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
