Трилече с карамелью

Фото Трилече с карамелью
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Трилече с карамелью - это невероятно вкусный десерт восточной кухни. Он получается очень мягким, нежным и просто тает во рту. Готовить его совсем несложно, да и ваша семья скажет вам потом спасибо! 

Ингредиенты:


Яйца 5 шт;
Мука 100 гр;
Сахар 100 гр;
Ванилин;
Сахарная пудра 200 гр;
Сливки 20% 400 гр;
Молоко 300 гр;
Карамельный соус.

Приготовление:


    Для пропитки смешиваем сливки, молоко и сахарную пудру. Перемешиваем.


    Ставим смесь в холодильник.


    Берём яйца и отделяем белок от желтка. Добавляем по 50 гр. сахара в белки и желтки.


    Взбиваем желтки с сахаром до тех пор пока масса побелеет. Добавляем в желтки муку и ванилин, взбиваем до однородной массы.


    Взбиваем белки до жестких пиков. Постепенно добавляем белки в тесто и аккуратно перемешиваем ложкой.


    Выкладываем тесто в форму для выпечки.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 30 минут.


    Достаем из холодильника пропитку и заливаем ей бисквит, пока он не остыл. Бисквит должен утопать в молоке.


    Покрываем сверху карамельным соусом и ставим в холодильник до полного остывания.


    Достаем, нарезаем порционными кусками и подаем.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии