Яркий сочный и очень вкусный салат в средиземноморском стиле станет удачным дополнением к повседневному ужину, а если обычные помидоры заменить изысканными черри, и украшением праздничного стола. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Готовится за считанные минуты.
Ингредиенты:
помидоры 3-4 шт;
оливки без косточек 50 грамм;
маслины без косточек 50 грамм;
масло оливковое 2 ст.ложки;
уксус яблочный 2 ч. ложки;
сахар 1 ч. ложка;
орегано сушеный 0,5 ч. ложки;
зелень несколько веточек;
соль по вкусу.
Приготовление:
1) Помидоры нарезать дольками.
2) Маслины и оливки нарезать колечками, по желанию несколько штук оставить целыми.
3) Зелень нарезать как можно мельче.
4) Приготовить заправку: соединить оливковое масло, яблочный уксус, соль, сахар и орегано. Хорошо перемешать.
5) Сложить помидоры и оливки в миску, полить заправкой и посыпать зеленью.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
