Тыквенный пирог со сливочным сыром

Тыквенный пирог со сливочным сыром - это невероятно вкусное и необычное блюдо, которое понравится всем гостям. Он получается очень нежным и вкусным и ароматным, вы не успеете заметить, как он быстро закончится.
Фото Тыквенный пирог со сливочным сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Тыквенный пирог со сливочным сыром - это невероятно вкусное и необычное блюдо, которое  понравится всем гостям. Он получается очень нежным и вкусным и ароматным, вы не успеете заметить, как он быстро закончится.

Ингредиенты:


Растопленное сливочное масло 6 ст. л;
Сахар 2 стакана;
Яйца 3 шт;
Тыквенные пюре 1 стакан;
Мука 2 стакана;
Молотая корица 1 ч. л;
Сода 1 ч. л;
Разрыхлитель ½ ч. л;
Тертый мускатный орех ½ ч. л;
Сливочный сыр 250 гр.

Приготовление:


    Готовим из тыквы пюре. Чистим тыкву и нарезаем крупными кубиками. Отвариваем до мягкости, после чего пюрируем блендером до однородной массы.


    Пюре откидываем на сито либо марлю, на 2 часа, чтобы избавиться от лишней жидкости.


    В миску выкладываем растопленное сливочное масло, сахар 1½ стакана и взбиваем миксером.


    Добавляем 2 яйца, тыквенное пюре и перемешиваем миксером.


    В отдельную миску просеиваем муку, добавляем соду, корицу, мускатный орех и разрыхлитель. Соединяем с яично-тыквенной массой и перемешиваем до гладкости.


    Берём форму для выпечки, смазываем маслом и выкладываем тесто.


    В миску выкладываем сливочный сыр, ¼ стакана сахара и одно яйцо. Взбиваем миксером.


    Выкладываем столовой ложкой на поверхность теста отдельные порции крем-сыра, таким образом чтобы они не соединялись друг с другом. Затем с помощью ножа делаем разводы.


    Разогреваем духовку до 170 С и ставим выпекаться на 30 минут.


    Готовый пирог достаем и даем полностью остыть в форме. Нарезаем порционными кусками и подаем.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии