Багет, фаршированный курочкой и грибами

Фото Багет, фаршированный курочкой и грибами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Отличный вариант перекуса на работе либо утреннего завтрака - вкусный и нежный багет, фаршированный курицей и грибами. Это не просто вкусно, это еще аппетитно и сытно, начинка получается сочной, лучше разных покупных хот-догов.

Ингредиенты:


багеты (недлинные) – 2 шт.
куриное филе – 200 г
шампиньоны – 200 г
помидор – 1 шт.
лук – 1 шт.
петрушка – небольшой пучок
сметана – 250 г
сыр – 40 г
соль, перец – по вкусу
растительное масло для жарки
маслины – по вкусу

Приготовление:


    Чистим грибы и лук. Половинку шампиньона нарезаем вдоль тонкими ломтиками и оставлем для украшения.
    Мелко нарезаем куриное филе, оставшиеся грибы и лук, затем обжариваем их на сковороде до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения.После чего снимаем сковороду с огня.
    Разрезаем багет вдоль на 2 половинки, вынимаем из него мякиш.
    Получившиеся лодочки наполняем начинкой.
    Перекладываем багеты в форму для запекания, застеленную пергаментом.
    Сверху посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке.
    Выкладываем помидор, порезанный дольками, заранее нарезанную ломтиками половинку шампиньона и ставим в духовку запекаться на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
    Готовое блюдо украшаем маслинами и мелко нарезанной зеленью по вкусу.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии