Сочный ягодник на скорую руку: видео-рецепты

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Есть такие десерты, которые доступны нам только летом, в сезон фруктов и ягод. Они получаются насыщенные, яркие и вспоминаются потом зимой с особой любовью. Поэтому не теряем времени и насыщаем организм витаминами и полезными вкусностями. Ягодник - то, что нужно: быстро, полезно и нереально вкусно!

Ингредиенты:

Коржи

  • 350г клубники
  • 250г малины
  • 3 яйца
  • 250г сахара
  • 300г муки

Крем

  • 250г мягкого ванильного творога
  • 100г сметаны

Приготовление:

  1. Готовим коржи: в блендере пюрировать клубнику и малину.

  • В миске взбить миксером яйца с сахаром в течение 7-9 минут (до светлой объемной пены), добавить ягодное пюре и перемешать до однородности

  • Просеять муку и замесить тесто

  • Переложить его в смазанную маслом форму для запекания. Дно формы можно также застелить пергаментом, чтобы тесто точно не прилипло. Запекать заготовку в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут, затем снизить температуру до 180 градусов и запекать еще 25 минут. Проверить готовность деревянной палочкой

  • Готовим крем: смешать миксером творог и сметану

  • Собираем торт: остывший готовый корж разрезать на 2 и промазать кремом

  • Вот такая красота у вас получится!

    ***

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наши статьи в Google News
    #anews еда
    #видео рецепт
    #идеи что приготовить
    #к чаю
    #как приготовить
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #летний десерт
    #мир кулинарии
    #сезон ягод
    #сладкое
    #фруктовый пирог
    #ягодник
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии