Хватит есть обыкновенные оладушки, воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте вкусные и ароматные оладьи из кабачков с сыром и чесноком. Получатся они воздушные и аппетитные, а легкий запах чеснока будет придавать пикантности, ну очень вкусно!
Ингредиенты:
кабачок средний - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
сыр - 50 г
чеснок - 1 зубчик
мука - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу
растительное масло для жарки
сметана - по вкусу
зелень - по вкусу
Приготовление:
Кабачок моем, очищаем от кожицы и натираем на крупной терке, добавляем яйцо, хорошенько перемешиваем.
Добавляем к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу, добавляем муку, перемешиваем.
Жарим оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Подаём оладушки с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
