Гуляш с говядиной и грибами
Правильный гуляш должен быть густым, наваристым и насыщенным. Готовится он несложно, нужно просто использовать правильный рецепт. В нашем рецепте мы расскажем как приготовить именно такой гуляш с лисичками и говядиной, получится очень вкусно! Пикантный и богатый - порадуйте вашего мужчину таким угощением!
Ингредиенты:
Говядина 500 гр;
Томаты в собственном соку 300 гр;
Томатная паста 1 ст. л;
Лисички 200 гр;
Лук белый 1 шт;
Перец болгарский 1 шт;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло для жарки.
Веточка розмарина по желанию.
Приготовление:
Говядину моем, чистим и нарезаем небольшими кусочками поперек волокон.
Мясо солим и перчим.
В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мясо и обжариваем.
Лук чистим и нарезаем полукольцами, болгарский перец нарезаем соломкой. Добавляем к мясу и тушим 5-7 минут.
Моем грибы и добавляем в сковороду. Готовим с мясом 5-7 минут.
Добавляем томаты в собственном соку, томатную пасту. Перемешиваем и тушим мясо до мягкости.
За 5 минут до готовности солим и перчим по вкусу. Сверху блюдо можно украсить веточкой розмарина.
***
Приятного аппетита!
