Сумасшедший пирог: видео-рецепт

Сумасшедший пирог - совершенно сносящий крышу пирог! Ингредиентов нужно минимально, но в результате получается такое вкусное сочетание чуть влажных шоколадных коржей и заварного крема, что устоять просто невозможно. Обратите внимание, в нем нет ни грамма масла!
Фото Сумасшедший пирог: видео-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления пирога:

Ингредиенты:

Тесто


320г муки
120г какао
180г сахара
2ч.л. разрыхлителя
500мл молока

Крем


1 яйцо
150г сахара
40г муки
500мл молока

Приготовление:


    Готовим тесто: смешать сухие ингредиенты (муку, какао, сахар и разрыхлитель), влить молоко и взбить массу


Выложить тесто в смазанную маслом разъемную форму для выпечки (дно также можно застелить пергаментом) и поставить ее в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (готовность проверить деревянной палочкой)


Готовим крем: яйцо перетереть с сахаром. Всыпать муку и перемешать до однородного состояния.


Молоко поставить на огонь и довести до кипения. Часть молока влить в яичную смесь и перемешать


Переложить яичную смесь в горячее молоко и нагревать до загустения


Собираем торт: промазываем коржи кремом и убираем в холодильник для пропитки на пару часов. 

Тортик получается воздушный, насыщенно шоколадный и очень вкусный!!

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#без масла
#видео рецепт
#вкусно и просто
#домашний десерт
#идеи десерта
#как научиться готовить
#как приготовить
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#молочный крем
#на сладкое
#пошаговые фото
#что приготовить к чаю
#шоколадный пирог
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии