Ролл из шпината со сливочным сыром

Обычными роллами уже никого не удивишь, а вот роллами из шпината - еще и как! Они мало того, что с необычным и нежным вкусом, так еще и нарядные. Такое блюдо станет настоящим украшением любого стола!
Фото Ролл из шпината со сливочным сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Обычными роллами уже никого не удивишь, а вот роллами из шпината - еще и как! Они мало того, что с необычным и нежным вкусом, так еще и нарядные. Такое блюдо станет настоящим украшением любого стола!

Ингредиенты:


Шпинат 400 гр;
Яйца 5 шт;
Тертый сыр твердых сортов 100 гр;
Мука 3-4 ст. л;
Соль по вкусу;
Сливочный сыр 400 гр;
Семга слабосоленая 150 гр.

Приготовление:


    Шпинат выкладываем в кухонный комбайн и измельчаем.


    Смешиваем шпинат со взбитыми яйцами. Добавляем тертый сыр, муку, щепотку соли и перемешиваем.


    Застилаем противень пекарской бумагой и выливаем шпинатную смесь. Тщательно разравниваем лопаткой.


    Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 20 минут. Готовый корж выкладываем на полотенце вместе с бумагой и даем немного остыть.


    Удаляем бумагу и сворачиваем корж в рулет. Даем рулету полностью остыть.


    Как рулет остынет, разворачиваем и смазываем сливочным сыром.


    Сверху на край выкладываем тонко нарезанную семгу и сворачиваем в рулет.


    Готовый рулет заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник на несколько часов. После чего достаем, нарезаем кольцами и подаем.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии