Очень вкусный соус из йогурта, который отлично подойдет к овощам, сыру, копченостям, да почти ко всему, чему захотите! Получается фантастически нежная, вкусная вещь - смесь специй, йогурта и сыра.
Ингредиенты:
йогурт натуральный без добавок – 200 г
брынза или фета – 70 г
мята – 2 веточки
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 1.5 ст. л.
красный жгучий перец – по вкусу
укроп – 2 веточки
Приготовление:
Листики мяты мелко нарезаем и заливаем их оливковым маслом, оставляем настаиваться.
Мелко нарезаем брынзу.
Затем чистим чеснок, также мелко нарезаем его и добавить в чашку с йогуртом. Красный жгучий перец добавляем по вкусу. Смешиваем йогурт с брынзой.
Добавляем мелко нарезанный укроп.
Затем добавляется оливковое масло с мятой.
Хорошенько перемешиваем все ингредиенты и подаём к столу.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
