Тушеные куриные желудки с гречкой - очень вкусный и сытный ужин

Очень простое в приготовление и экономичное блюдо - куриные желудочки с гречкой. Несмотря на такую простоту, ужин получится очень вкусным, аппетитным и сытным.
Фото Тушеные куриные желудки с гречкой - очень вкусный и сытный ужин
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Очень простое в приготовление и экономичное блюдо - куриные желудочки с гречкой. Несмотря на такую простоту, ужин получится очень вкусным, аппетитным и сытным.

Ингредиенты:


Куриные желудки 400 гр;
Лук 1 шт;
Морковь 1 шт;
Томатная паста 2 ст. л;
Вода 50 гр;
Гречневая крупа 150 гр;
Соль, специи по вкусу;
Растительное масло.

Приготовление:


    Куриные желудки тщательно моем и очищаем от пленки. Нарезаем средними кусками.


    Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и доводим до кипения. Варим 25 минут.


    Тем временем отвариваем гречневую крупу.


    Снимаем желудки, сливаем воду. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем отваренные желудки. Обжариваем 5 минут.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на тёрке. Добавляем в сковороду и тушим 10 минут на маленьком огне.


    Смешиваем томатную пасту с водой, перемешиваем и вливаем к желудкам.


    Добавляем гречку, специи. Все перемешиваем и тушим 10 минут.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии