Салат из авокадо с помидорами

Фото Салат из авокадо с помидорами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Мягкий вкус и нежная консистенция авокадо, приятная свежесть и сочность помидора и легкая острота лука удачно сочетаются между собой и делают простой салат очень вкусным, сытным и безвредным для фигуры.

Ингредиенты:


авокадо 3 шт.;
помидоры 2 шт.;
красный лук 1/2 шт.;
чеснок 2 зубчика;
цедра одного лимона;
сок одного лимона;
оливковое масло 3 ст.ложки;
петрушка несколько веточек;
шпинат маленький пучок;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1)Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку, мякоть нарезать кубиками и сбрызнуть половиной лимонного сока.
2) Помидоры нарезать дольками.
3) Лук нарезать полукольцами.
4) Петрушку мелко нарубить.
5) Шпинат промыть и обсушить.
6) Смешать оливковое масло, раздавленный через пресс чеснок, зелень петрушки, добавить соль, перец, цедру и оставшийся лимонный сок.
7) Выложить на тарелку листья шпината и нарезанные овощи.
8) Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и сразу подавать.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии