Маффины шоколадные

Рецепт для настоящих ценителей шоколада! Если вы любите эту сладость так же, как и мы, советуем приступать к приготовлению. Вкуснейшие маффины по нашему рецепту будут таять у вас во рту, получатся сладкими и с лёгким ароматом шоколада. Ваши близкие будут в восторге!
Фото Маффины шоколадные
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Рецепт для настоящих ценителей шоколада! Если вы любите эту сладость так же, как и мы, советуем приступать к приготовлению. Вкуснейшие маффины по нашему рецепту будут таять у вас во рту, получатся  сладкими и с лёгким ароматом шоколада. Ваши близкие будут в восторге!

Ингредиенты:


мука — 250 г
сахар — 250 г
масло сливочное — 100 г
йогурт питьевой без добавок — 1 стакан
какао-порошок — 100 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
сода — 1/2 ч. л.
яйца куриные — 2 шт.
ваниль — 1 щепотка
шоколад горький — 100–150 г

​Приготовление:


    Растапливаем сливочное масло.
    Отдельно смешиваем муку, какао, сахар, соду, соль, ваниль, разрыхлитель; отдельно — йогурт и яйца. Затем соединяем и размешиваем.
    Добавляем растопленное масло и еще раз тщательно вымешиваем тесто.
    Если тесто получилось слишком крутое (почти сухое), добавляем немного йогурта.
    Плитку горького шоколада разламываем на мелкие кусочки (нужны именно кусочки, не стружка). Затем вмешиваем в тесто.
    Формы для выпечки слегка смазываем маслом и на 2/3 заполните тестом.
    Духовку нагреваем до 200 градусов и ставим маффины выпекаться на 20–25 минут.
    Вынимаем, даём остудиться прямо в форме 10–15 минут.

***

Приятного аппетита!



Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии