Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Курица с овощами в кисло-сладком соусе – отличное блюдо для обеда или ужина. Лёгкое, питательное и очень вкусное.
Фото Курица с овощами в кисло-сладком соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


филе куриное – 300 г
перец болгарский – 40 г
морковь – 40 г
лук репчатый – 40 г
томатная паста – 1 ст. л
соус соевый – 2 ст. л
чеснок – 1 зубчик
соль, перец черный молотый – по вкусу
перец чили – 1 шт
масло оливковое – 1 ч. л
зелень – 1 пучок

Приготовление:


    Куриное филе нарезаем достаточно крупными кубиками.
    Затем быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
    Чистим овощи, затем нарезаем мелкими кубиками морковь, лук и сладкий перец.
    Разогреваем масло в сковороде и обжариваем нарезанные овощи минут 5-7.
    Далее вливаем соевый соус.
    Затем добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15.
    В конце добавляем измельченный чеснок и перец чили.
    Добавляем куриное филе.
    Всё перемешиваем и готовим на огне еще минуты 2-3.

    В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир хорошо подойдёт отварной рис.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии