Курица с овощами в кисло-сладком соусе
Курица с овощами в кисло-сладком соусе – отличное блюдо для обеда или ужина. Лёгкое, питательное и очень вкусное.
Anews.com
около 3 лет назад
Ингредиенты:
филе куриное – 300 г
перец болгарский – 40 г
морковь – 40 г
лук репчатый – 40 г
томатная паста – 1 ст. л
соус соевый – 2 ст. л
чеснок – 1 зубчик
соль, перец черный молотый – по вкусу
перец чили – 1 шт
масло оливковое – 1 ч. л
зелень – 1 пучок
Приготовление:
Куриное филе нарезаем достаточно крупными кубиками.
Затем быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
Чистим овощи, затем нарезаем мелкими кубиками морковь, лук и сладкий перец.
Разогреваем масло в сковороде и обжариваем нарезанные овощи минут 5-7.
Далее вливаем соевый соус.
Затем добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15.
В конце добавляем измельченный чеснок и перец чили.
Добавляем куриное филе.
Всё перемешиваем и готовим на огне еще минуты 2-3.
В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир хорошо подойдёт отварной рис.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
