Многие привыкли к классическим оладьям, но мы вам хотим предложить сделать не менее вкусные оладушки из кабачков и сыра. Легкие и ароматные оладушки отлично подойдут как для перекуса, так и для полноценного завтрака.
Ингредиенты:
кабачок – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
сыр – 50 г
чеснок – 1 зубок
мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) – 1 ст. л.
соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Кабачок очищаем от кожицы и натираем на крупную терку, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.
Добавляем к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу, всыпаем муку, перемешиваем.
Жарим оладьи до румяной корочки.
Очень вкусно есть такие оладьи с соусом из натурального йогурта и мелко нарезанной зелени.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
