Фриттата по-домашнему

Фото Фриттата по-домашнему
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Почему бы на завтрак вместо обыкновенной яичницы не приготовить что-то интересное? Фритта по-домашнему - это не просто пожаренные яйца, это и вкусный сыр, и сочный кабачок с ароматным помидором. Такой завтрак насытит вас на первую половину дня и вы порадуете семью таким разнообразием!

Ингредиенты:


кабачок – 300 г
яйца – 5 шт.
сыр твердый – 50 г
помидор – 2 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
базилик сушеный –2 г
масло оливковое – 10 г

Приготовление:


    Моем овощи, кабачки очищаем от кожицы и семян.
    Помидор и кабачки режем кружочками.
    Сыр натираем на крупной терке.
    В разогретую сковороду добавляем масло и обжариваем кабачки.
    Яйца, соль и перец взбиваем с помощью венчика, заливаем кабачки. Накрываем крышкой, убавляем огонь и жарим до готовности.
    За 5 минут до готовности добавляем помидоры, сыр и томим под крышкой еще 5 минут. При подаче посыпаем блюдо сушеным базиликом.

***
Приятного аппетита!


Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии