Суп с фрикадельками

Фото Суп с фрикадельками
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкусный и сытный супчик, который легко и быстро готовится. 

Ингредиенты:


Вода 2 л;
Фарш 400 гр;
Картофель 4-5 шт;
Лук 1 шт;
Морковь 1 шт;
Соль, перец по вкусу;
Зелень;
Растительное масло для жарки.

Приготовление:


    Перекладываем фарш в миску, добавляем соль, перец и перемешиваем.


    Формируем из фарша небольшие фрикадельки.


    Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.


    Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. Добавляем картофель, соль, перец.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на тёрке.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом выкладываем лук, затем морковь и делаем зажарку.


    В кастрюлю с водой добавляем зажарку и фрикадельки. Доводим до кипения и варим 10-15 минут.


    Зелень мелко нарезаем. Выключаем суп, добавляем зелень и даем супу настояться.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии