Домашняя пицца в духовке

Фото Домашняя пицца в духовке
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пиццу, конечно же, можно заказать в ресторане, но куда вкуснее приготовить ее дома, в начинку положить то, что вам хочется и в нужном для вас количестве. Нежное тесто и сочная начинка своими руками - залог вашего вкусного ужина!

Ингредиенты:


Кефир 2 стак;
Мука 7 стак;
Сухие дрожжи 1 ст. л;
Растительное масло 5 ст. л;
Сахар 1 ст. л;
Соль 1 ч. л;
Ветчина и колбаски (по вкусу) 300-400 гр;
Твердый сыр 100 гр;
Оливки 10 шт;
Кукуруза 50 гр;
Помидор 3 шт;
Белый лук 1 шт;
Перец болгарский 1 шт;
Майонез 3 ст. л;
Кетчуп 3 ст. л.

Приготовление:


    Соединяем кефир, соль, сахар и масло. Берём стакан воды, подогреваем до 35-40 С и добавляем дрожжи.


    Когда дрожжи поднялись шляпкой, соединяем с кефирной смесью и перемешиваем.


    Добавляем муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 40-50 минут.


    Тем временем для начинки нарезаем ветчину и колбаски мелкими кубиками.


    Помидоры моем и нарезаем тонкими дольками. Лук нарезаем полукольцами. Перец нарезаем мелкими кубиками.


    Натираем сыр на крупной тёрке.


    Достаем тесто. Смазываем противень маслом и распределяем равномерным слоем тесто.


    Сверху посыпаем слегка перцем и смазываем кетчупом.


    Выкладываем слой колбасы, затем слой перца и помидоров. Добавляем сверху оливки и кукурузу.


    Смазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром.


    Разогреваем духовку до 200 С ставим пиццу в духовку на 40-45 минут.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии