Кабачки, фаршированные курицей

Фото Кабачки, фаршированные курицей
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Кабачки, фаршированные курицей с томатным соусом и моцареллой - сытное и по-домашнему уютное блюдо. Начинка под корочкой сыра получается сочной, а само блюдо с приятным и легким запахом чеснока, настоящее наслаждение!

Ингредиенты:


кабачки – 4 шт
фарш из куриного филе – 400 г
томатный соус – 200 г
моцарелла – 50 г
сыр нежирный – 35 г
чеснок – 7 г
соль, перец – по вкусу

Приготовление:


    Разогреваем духовку до 200 градусов. Слегка смазываем маслом форму для запекания.
    Сковороду разогреваем на среднем огне, добавляем куриный фарш, солим и перчим.
    Обжариваем около 10 минут, а затем убавляем огонь до минимума, добавляем измельчённый чеснок и через минуту вливаем томатный соус. Через 3-5 минут снимаем сковороду с огня.
    Кабачки разрезаем вдоль и аккуратно ложкой убираем мякоть. Выкладываем куриный фарш в кабачки. Натираем на терке два вида сыра и посыпаем им кабачки.
    Фаршированные кабачки кладём в форму для запекания, закрываем сверху фольгой и запекаем в духовке около 35 минут.

***
Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии