Тефтели в томатно-сметанном соусе

Фото Тефтели в томатно-сметанном соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Хотите удивить свою семью вкуснейшими тефтелями на обед? Тогда этот рецепт специально для вас! Вкусные и сочные тефтели в томатно-сметанном соусе обязательно понравятся всем домашним, а в качестве гарнира отлично подойдет отварной рис или пюре.​

Ингредиенты:

Для соуса:


Сметана 150 гр;
Томатная паста 2 ст. л;
Вода 1 стакан;
Горчица ¼ ч. л;
Базилик по вкусу;
Соль, перец по вкусу.

Для тефтелей:


Фарш 300 гр;
Картофель сырой 5 шт;
Сырая морковка 1 шт;
Яйцо 1 шт;
Луковица 1 шт;
Соль перец по вкусу.

Приготовление:


    Натираем на крупную терку морковь и картофель. Добавляем фарш, яйцо, лук, соль и перец. Все тщательно перемешиваем. Делаем тефтели, обкатываем в муке и немного обжариваем на сковороде.


    Подготавливаем подливу, смешиваем сметану, томатную пасту, воду, соль, перец, базилик и ¼ чайной ложки горчицы. Все тщательно перемешиваем.


    В кастрюлю выкладываем тефтели и заливаем подливой. Ставим на конфорку и тушим 15 минут.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии