Пирог с грибами и помидорами

Фото Пирог с грибами и помидорами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пирог с грибами и помидорами подойдет для семейного ужина, ведь готовить его совсем несложно. При всей его простате пирог получается очень ароматным, сытным и с насыщенным вкусом! 

Ингредиенты:


Тесто слоеное 1 лист;
Грибы 400 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Сыр твердый 100 гр;
Молоко ½ стакана;
Помидор 2 шт;
Яйцо куриное 2 шт;
Зелень 1 пучок;
Соль, перец по вкусу;
Специи по вкусу.

Приготовление:


    Раскатываем слоеное тесто. Смазываем фарму для выпечки маслом и выкладываем тесто, формируя бортики.


    Делаем на тесте проколы вилкой.


    На крупной терке натираем твердый сыр. Берем половину сыра и посыпаем равномерно по тесту.


    Разогреваем духовку до 170 С и ставим форму на 10 минут.


    Тем временем чистим грибы и мелко нарезаем. Лук нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на сковороду и обжариваем до готовности.


    Достаем форму с тестом и выкладываем грибы с луком.


    Измельчаем зелень и выкладываем равномерно на тесто, солим, добавляем специи по вкусу.


    Моем помидоры и нарезаем дольками. Выкладываем поверх зелени.


    Яйца взбиваем, добавляем молоко и оставшуюся часть сыра. Полученной смесью заливаем наш пирог.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим наш пирог на 30-40 минут до готовности.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии