Классическая шарлотка

Фото Классическая шарлотка
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Рецепт шарлотки пришел к нам еще из давних времен, а вкус и по сей день остался одним из самых любимых и родных. Готовится эта выпечка быстро и без особых усилий, вам понадобится всего-то замесить тесто и добавить яблок!

Ингредиенты:


сахар – 1 стакан
яйцо куриное – 5 штук
пшеничная мука – 1 стакан
яблоки – 7 штук
растительное масло – 1 ст. л.
сода – ½ чайной ложки

Приготовление:


    Разогреваем духовку.
    Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
    Продолжаем взбивать, добавляя желтки по одному, затем кладём гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно получиться, как сметана.
    Яблоки моем, чистим от кожицы, нарезаем дольками.
    Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выливаем половину теста в форму, раскладываем равномерно нарезанные дольками яблоки, далее заливаем их второй половиной теста.
    Ставим форму для выпечки в разогретую духовку: 3 минуты печём при температуре 200 градусов, затем убавляем температуру до 180 и выпекаем 20-25 минут.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии