Нежные биточки с сыром и грибами, запеченные в сливках

Биточки с сыром и грибами – ароматное мясное блюдо, которое включает в себя палитру вкусов таких ингредиентов, как грибы шампиньоны, сливки, твердый сыр и запеченное мясо. Получается изумительное праздничное блюдо!
Фото Нежные биточки с сыром и грибами, запеченные в сливках
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Биточки с сыром и грибами  – ароматное мясное блюдо, которое включает в себя палитру вкусов таких ингредиентов, как грибы шампиньоны, сливки, твердый сыр и запеченное мясо. Получается изумительное праздничное блюдо! 

Ингредиенты:


Фарш мясной 500 гр;
Сыр твердый 100 гр;
Грибы шампиньоны 300 гр;
Лук 1шт;
Сливки 200 мл;
Специи по вкусу;
Яйцо 1 шт;
Паприка молотая;
Масло растительное для жарки.

Приготовление:


    Берем фарш, добавляем специи, солим, вбиваем одно яйцо и тщательно перемешиваем.


    Твердый сыр нарезаем ломтиками.


    Расстилаем пищевую пленку и выкладываем небольшую лепешку фарша. Разравниваем и на край кладем ломтик сыра. Сворачиваем и защипываем так, чтобы сыр не вытек.


    Все биточки выкладываем на противень.


    Теперь переходим к грибному соусу. Чистим шампиньоны и нарезаем небольшими кусочками.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем грибы и лук.


    Как только влага испарится из грибов, добавляем молотую паприку и вливаем сливки.


    Готовым соусом заливаем биточки.


    Разогреваем духовку до 200 С и отправляем биточки запекаться на 30 минут.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии