Творожное печенье

Фото Творожное печенье
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Наверное, каждый из нас помнит такое творожное печенье еще с детства. Давайте же окунемся в детские, беззаботные воспоминания и приготовим это несложное, но вкусное печенье!

Ингредиенты:


творог 9% – 200 г
мука – 1 ½ стакана
разрыхлитель – ½ ч. л.
ванильный сахар – 1 ч. л.
сливочное масло – 100 г

Приготовление:


    Выкладываем сливочное масло в миску, добавляем творог.
    Затем просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.
    Ножом все измельчаем в крошку.
    Затем вымешиваем тесто и скатываем его в шар. Заворачиваем тесто в пленку и кладём его в холодильник на 1,5 часа.
    Охлажденное тесто скатываем в колбаску. Затем, отрезая кусочки, раскатываем их в лепешки толщиной 5 мм.
    Вырезаем стаканом из теста ровные кружочки.
    Затем одной стороной получившиеся заготовки обмакиваем в сахарный песок.
    Складываем кружки пополам, сахаром во внутрь и опускаем половинки одной стороной в сахарный песок.
    Затем снова складываем пополам, сахаром вовнутрь. Получаются уголки -четвертинки круга.
    Противень застилаем пекарской бумагой и выпекаем творожное печенье при температуре 180 градусов около 20 минут.. Печенье должно подрумяниться.

***
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии