Чтобы держать себя в форме не обязательно отказываться от любимой еды, можно сделать ее более диетической и вкусно поесть! Именно поэтому мы вам предлагаем рецепт цезарь ролла! Сочетание куриного филе, овощей и вкусной заправки вам доставит истинное удовольствие и не навредит фигуре!
Ингредиенты:
лепешка или тонкий лаваш – 1 шт.
куриное филе – 100 г
листья салата – по вкусу
помидор – 1 шт.
сыр пармезан – 20 г
соевый соус – 1 ч.л.
жидкий мед – 1 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
Для диетической заправки:
натуральный йогурт – 2 ст. л.
горчица – 1 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
Приготовление:
Берём куриное филе, нарезаем его ломтиками и заливаем маринадом из соевого соуса, смешанного с медом, и оставляем на 20 минут.
Берем лепешку, слегка разогреваем ее в духовке или микроволновой печи для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла.
Листья свежего салата моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Пармезан натираем на мелкой терке. Нарезаем помидоры кольцами.
Жарим кусочки курицы на сковородке.
Готовим соус: смешиваем йогурт, горчицу и чеснок.
Теплую лепешку смазываем соусом, выкладываем на нее листья салата и дольки помидора.
Затем туда же добавляем кусочки курицы, посыпаем пармезаном и плотно скручиваем лепешку в ролл.
Кладём ролл на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
