Если вам наскучил обычный картофель и хочется чего-то новенького, предлагаем вам приготовить запечённый картофель с пармезаном. Готовить его совсем несложно, зато таким блюдом вы накормите всю семью!
Ингредиенты:
картофель – 4-5 шт.
оливковое масло – 50 г
чеснок сушеный – 1/4 ч. л.
соль – 1/4 ч .л.
перец черный – 1/4 ч. л.
паприка –1/4 ч. л.
петрушка свежая мелко нарезанная – 2 ч. л.
пармезан – 50 г
Приготовление:
Берём картошку, тщательно моем ее щеткой, обсушиваем бумажным полотенцем. Режем картошку сначала на половинки, а потом еще на 3 части.
В масло добавляем соль, перец, чеснок и паприку, хорошо перемешиваем и поливаем им картошку, затем снова перемешиваем.
На противень стелим пергамент, затем на него выкладываем картошку и запекаем в духовке при температуре 220 градусов, пока картофель не покроется румяной корочкой, это займёт примерно 35 минут.
Моем, а затем мелко нарезаем петрушку и на мелкой терке натираем пармезан.
Достаем картофель из духовки, перекладываем в глубокую миску и даём немного остыть. Затем посыпаем картофель мелко нарезанной петрушкой и тёртым пармезаном. И сразу же теплым подаем к столу.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
